هل أنت منهم؟.. هؤلاء الأشخاص ممنوعون من تناول اللب السوري
يعتبر اللب السوري هواية شعبية لدى الكثير من الناس وهو من البذور الغنية بالعناصر الغذائية عالية الجودة. فهي غنية بالدهون الصحية والمواد النباتية المفيدة والعديد من الفيتامينات والمعادن. يمكن أن تساعد بذور عباد الشمس في تقليل أمراض القلب والسكري من النوع الثاني، ولكن هناك أشخاص يمنعون من تناولها لأنها ضارة بالصحة.
فوائد اللب السوري
- يساعد تناول اللب السوري على تقليل الالتهابات لاحتوائه على كميات كبيرة من فيتامين E.
- كما أنه يحتوي على مركب يمنع الإنزيم الذي يسبب تضييق الأوعية الدموية، مما يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
- يحتوي على نسبة عالية من الزنك الذي يساعد على تنشيط حوالي 300 إنزيم في الجسم. بالإضافة إلى ذلك، فهو يحتوي على السيلينيوم والفيتامينات الأخرى التي تساعد في مكافحة الالتهابات وتعزيز المناعة.
- وتلعب الألياف التي يحتوي عليها دورًا مهمًا في خفض مستويات الكولسترول السيئ في الدم.
- يساعد فيتامين ب6 الذي يحتوي عليه على تحسين المزاج والتركيز والذاكرة.
- كما أنه يساعد على تحسين عملية الهضم لأنه يحتوي على الكثير من الألياف.
الفئات الممنوعة من تناول اللب السوري
وبحسب المعلومات الواردة في موقعي Live Strong وTimesofindia، فإن هناك فئات يُمنع تناول اللب السوري فيها، وهي:
الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة أو الوزن الزائد
وبما أن اللب السوري يحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة والسعرات الحرارية، فلا يجب الإفراط في تناوله.
الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي
الاستهلاك المفرط لللب السوري يؤدي إلى تفاقم مشاكل الجهاز الهضمي مثل آلام البطن والقيء.
المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم
الإفراط في تناول اللب السوري يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم لأنه يحتوي على نسبة عالية من الصوديوم.
المرضى الذين يعانون من مستويات الكوليسترول السيئة
يُنصح المرضى الذين يعانون من ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم بالحد من تناول الكوليسترول، لأن الكوليسترول مصدر غني بالأحماض الدهنية المشبعة، التي تسبب ارتفاع مستويات الكوليسترول.
