طريقة عمل البان كيك والكريب الحلو في البيت بمقادير مضبوطة والطعم حكاية

الكريب والبان كيك نوعان من الحلويات اللذيذة والشهية التي تتميز بطعمها الرائع وسهولة تحضيرها. ومن الجدير بالذكر أن الكريب والبان كيك من أكثر الحلويات شعبية لدى الأطفال والكبار على حد سواء ويمكن تقديمها في أي وقت من اليوم، كوجبة خفيفة أو كوجبة رئيسية، لذلك سنوضح لك كيفية تحضيرها.

مكونات تحضير الكريب الحلو

• 1 كوب دقيق.
• 1 بيضة.
• 1 كوب حليب.
• 1/4 كوب سكر.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة عمل الكريب في المنزل

1. في وعاء الخلط، اخفقي البيض والسكر والفانيليا حتى يتحول الخليط إلى اللون الأبيض ويصبح سميكًا.
2. أضيفي الحليب وحركي حتى تمتزج المكونات.
3. أضيفي الدقيق وحركي حتى يتجانس الخليط.
4. تسخين مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
5. نسكب ربع كوب من الخليط في المقلاة ونتركها حتى يتشكل قرص.
6. اقلبي الشريحة على الجانب الآخر حتى تنضج.
7. كرري الخطوات السابقة حتى تصبح العجينة جاهزة.
8. قدّم الكريب مع الحشوات المفضلة لديك مثل النوتيلا أو الموز أو الفراولة أو الشوكولاتة.

المكونات اللازمة لصنع الفطائر

• 1 كوب دقيق.
• 2 بيضة.
• 1 كوب حليب.
• 1/4 كوب سكر.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح.

خطوات تحضير البان كيك في المنزل

1. في وعاء الخلط، اخفقي البيض والسكر حتى يصبح الخليط أبيض وسميكًا.
2. أضيفي الحليب وحركي حتى تمتزج المكونات.
3. في وعاء آخر، اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح.
4. أضيفي خليط الدقيق تدريجياً إلى خليط البيض والحليب، مع التحريك حتى تمتزج المكونات.
5. تسخين مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
6. نسكب ربع كوب من الخليط في المقلاة ونتركها حتى يتشكل قرص.
7. اقلبي الشريحة على الجانب الآخر حتى تنضج.
8. كرري الخطوات السابقة حتى تصبح العجينة جاهزة.
9. قدمي الفطائر مع حشواتك المفضلة مثل النوتيلا أو الموز أو الفراولة أو الشوكولاتة.