كفتة الفراخ المشوية على طريقة المحلات بألذ تتبيلة وخلطة سرية بدون ما تفك أو تكش
تعتبر كفتة الدجاج المشوية من الأطباق اللذيذة التي يحبها الكثيرون. إنه سريع وسهل التحضير ويعتبر خيارًا ممتازًا لوجبة لذيذة ومغذية في المنزل. تتميز كفتة الدجاج المشوية بقيمتها الغذائية العالية، حيث تحتوي بالإضافة إلى العناصر الغذائية المهمة على البروتينات الضرورية لبناء العضلات والشعور بالشبع. لصحة الجسم تعتبر كفتة الدجاج المشوية من الوجبة المفضلة لدى الكثيرين حيث تتميز بطعمها المميز وقيمتها الغذائية العالية تحضير هذه الكفتة في المنزل أمر سهل وبسيط ويمكنك الاستمتاع بها مع العائلة والأصدقاء.
كفتة دجاج مشوية
المكونات:
- كيلوغرام واحد من الدجاج المفروم.
- 2 بصل مفروم.
- 2 فص ثوم مفروم.
- بهارات الدجاج .
- كمية من الكزبرة المجففة.
- سبع بهارات.
- البقدونس المفروم.
- الملح والفلفل حسب الذوق.
- ربع كوب من البقسماط الناعم.
طريقة التحضير:
- ضعي الدجاج المفروم في وعاء عميق، وأضيفي إليه البصل المفروم، وفتات الخبز، والبقدونس، وقلّبي المكونات جيداً حتى تمتزج.
- نترك الخليط لمدة ساعتين تقريباً حتى تتشرب النكهات وتمتزج المكونات معاً.
- بعد فترة من الوقت، قومي بتشكيل الخليط على شكل كعكات صغيرة مسطحة بحجم الإصبع.
- قم بتسخين شواية أو مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية.
- اشوي الكفتة على الشواية أو المقلاة حتى تنضج وتتحمر من الخارج. تأكد من الوصول إلى درجة الحرارة الداخلية الآمنة للدجاج.
- قدّمي الكفتة المشوية ساخنة مع المرق أو المرق من اختيارك.
- اتبعي هذه الخطوات البسيطة والمفصلة لتحضير كفتة الدجاج المشوية بطريقة مميزة ولذيذة. يمكنك تقديمها كوجبة رئيسية مع الأرز أو الخبز والسلطة وستستمتعين بمذاقها اللذيذ.
- استمتع بتحضير واستهلاك كفتة الدجاج المشوية المميزة وشاركها مع عائلتك وأحبائك واستمتع بوجبة لذيذة ومشبعة.
فوائد كفتة الدجاج المشوية
تشمل فوائد كفتة الدجاج المشوية توفير البروتين اللازم لنمو وتطور العضلات والأنسجة، وزيادة الشبع، والحفاظ على الشبع لفترة أطول من الزمن. كما أنه منخفض في الدهون المشبعة ويحتوي على مستوى منخفض من الكوليسترول، مما يساعد في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي كفتة الدجاج على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين ب6 والنياسين والحديد والزنك، والتي تعمل على تحسين الصحة العامة للجسم.
