عمل كيك الشوكولاتة بالكاكاو أسهل كيك ممكن تعمليها في 5 دقائق
إذا كنت تبحثين عن طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة بالكاكاو بطريقة بسيطة ولذيذة ومجربة وناجحة، فقد أتيت إلى المكان الصحيح لأننا نقدم لك أفضل وصفة كعكة الشوكولاتة التي يمكن تحضيرها في القليل فقط دقائق لأطفالك سهلة تماما وبدون مجهود كبير أو مكونات لأنه يمكنك بسهولة العثور على مكونات الكيك في منزلك لأن المكونات بسيطة للغاية. سنشرح المكونات المطلوبة وطريقة التحضير الصحيحة حتى تتمكن من صنع كعكة ناجحة.
تحضير كعكة الشوكولاتة بالكاكاو
وهو من ألذ وأخف أنواع الكيك حيث يمكن تناوله بمفرده أو مع كوب من الشاي أو القهوة. يمكنك أيضًا وضعها في صندوق غداء للأطفال.
مكونات كيكة الشوكولاتة الهشة
- ثلاثة أكواب من الدقيق.
- كوب سمن، أو ممكن كوب زبدة.
- كوب من الحليب.
- ثلاث بيضات.
- كوب واحد من السكر، ويمكنك زيادة كمية السكر حسب رغبتك.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
- ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان.
- رشة صغيرة من الملح.
- ملعقة ونصف من البيكنج باودر.
- ثلاثة مغلفات من مسحوق الفانيليا أو ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
طريقة عمل صوص الشوكولاتة
- نصف كوب من الزبدة.
- نصف كوب من الحليب الطازج.
- سكر بودرة، ربع كوب.
- أربع ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
- رشة بسيطة من الفانيليا.
- مكعبات الشوكولاتة أو رقائق الشوكولاتة.
كيفية خبز كعكة الشوكولاتة اللذيذة
- قبل كل شيء، تحتاج إلى تسخين الفرن إلى درجة حرارة متوسطة.
- ثم نحضر الخلاط الكهربائي ونضيف إليه الحليب والزبدة والسكر ونخلط كل شيء جيداً.
- ثم أضيفي البيض والكاكاو والفانيليا والقهوة سريعة الذوبان واخلطي لمدة 5 دقائق على الأقل.
- ثم نحضر وعاء عميق ونضع فيه المكونات المخفوقة.
- أضيفي الدقيق المنخول والبيكنج باودر والملح واخلطيهم بالخلاط اليدوي حتى يختفي الدقيق تماماً وتتجانس المكونات.
- نحضر صينية وندهنها بالزيت ونضع عليها الكاكاو ثم نسكب فيها كعكة الشوكولاتة اللذيذة.
- ثم ندخل الكيكة إلى الفرن لمدة ساعة وربع ثم نختبرها بالسكين من المنتصف.
خطوات تحضير صوص الشوكولاتة
- ضعي الحليب والزبدة والكاكاو في الخلاط الكهربائي واخلطيهم جيدًا.
- ثم نضيف الحليب والسكر والفانيليا ومكعبات الشوكولاتة ونستمر بالخفق على سرعة عالية.
- نستمر بالخلط حتى نحصل على صلصة ناعمة جداً.
- بعد الانتهاء من خبز الكيك نتركه ليبرد تماماً.
- ثم نسكب فوقها صلصة الشوكولاتة اللذيذة ونزينها بالمكسرات أو الفول السوداني.
قدمنا لكِ سيدتي كيكة الشوكولاتة بالكاكاو بطريقة بسيطة وسهلة. كما قدمنا لك صلصة الشوكولاتة اللذيذة التي يمكنك تقديمها لعائلتك في أي وقت واستخدامها في تزيين جميع أنواع الكعك والفطائر.
