طريقة عمل بسكوت البيمبو في المنزل مثل الجاهز بالظبط

تعتبر ملفات تعريف الارتباط بيمبو أحد أنواع ملفات تعريف الارتباط التي تحظى بشعبية كبيرة بين البالغين والأطفال. تعتبر من أكثر المخبوزات المفيدة للجسم لاحتوائها على البيض. وتتميز بطعمها اللذيذ الذي يحبه الأطفال، وتبحث الكثير من الأمهات عن طريقة تحضيرها في المنزل نظراً لارتفاع أسعارها وتوفيرها. ولهذا السبب سنوضح لك في هذه المقالة كيف يمكنك تحضير ملفات تعريف الارتباط في المنزل بسهولة وبتكلفة زهيدة.

مكونات طريقة عمل بسكويت البيمبو

• 3 أكواب دقيق متعدد الأغراض.
• كوب من الزبدة المذابة.
• بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
• ربع كوب من الزيت النباتي.
• نصف كوب من السكر البودرة.
• 2 ملعقة كبيرة عسل.
• 2 ملاعق كبيرة نشا.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.

لتزيين

• 2 ملعقة كبيرة شوكولاتة خام.
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• ملعقة صغيرة من الزبدة الدافئة.

خطوات عمل بسكويت البيمبو

سوف نتعلم بعض الخطوات التالية لإعداد بسكويت بيمبو في المنزل بطريقة بسيطة وسهلة وبأسعار معقولة:

1. نحضر الخلاط الكهربائي ونضيف إليه السكر والزبدة المذابة ونخفق جيداً حتى نحصل على قوام كريمي ناعم.
2. ثم نضيف البيض والفانيليا والعسل ونستمر في الضرب.
3. ثم نضيف الدقيق والبيكنج باودر والنشا ونضرب جميع المكونات حتى نحصل على قوام سميك وناعم.
4. نأخذ ورق البرشمان، ونضع العجينة بين طبقتين من ورق البرشمان، ثم نقطعها إلى دوائر صغيرة.
5. ضعي دوائر العجين في صينية مدهونة بالسمن أو الزبدة.
   

   كيفية تسوية ملفات تعريف الارتباط بيمبو

نسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وندخل الصينية إلى الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج. ثم نقوم بتشغيل الشواية لمدة 5 دقائق حتى يأخذ السطح لوناً ذهبياً جميلاً ثم نضع الزيت في حمام مائي ونحرك جيداً. أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد. ثم ضعي ملعقة صغيرة من الشوكولاتة فوقها وتأكدي من وضع الشوكولاتة بين قطعتين من البسكويت، ثم اغمسي البسكويت في الشوكولاتة وضعيها في الأطباق. عيد ميلاد سعيد.