طريقة عمل الكوكيز الاقتصادي بأحلى وألذ قرمشة وطعم مميز
تعتبر البسكويت من الحلويات المفضلة لدى الكثير من الناس. فهي سهلة التحضير ويمكن تحضيرها باستخدام مكونات بسيطة متوفرة في كل منزل. باستخدام الطريقة البسيطة التي وصفناها، يمكنك تحضير بسكويت غير مكلف بأحلى وألذ قرمشة ومذاق. اعرف المزيد عن موقعنا المحترم.
مكونات البسكويت
- كوب (200 جرام) زبدة مذابة أو نصف زبدة ونصف زيت.
- كوب واحد (200 جم) من السكر.
- 1 بيضة.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 2 كوب (250 جرام) دقيق.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف كوب من الكاكاو الخام.
- نصف كوب (100 جم) من رقائق الشوكولاتة.
طريقة التحضير
- في وعاء كبير، أخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط كريميًا.
- أضيفي البيضة والفانيليا وحركي حتى تمتزج المكونات.
- في وعاء آخر، اخلطي الدقيق المنخول مع مرتين الكاكاو والبيكنج باودر والملح.
- أضيفي خليط الدقيق إلى خليط الزبدة والسكر وحركي بلطف حتى تمتزج المكونات.
- أضيفي رقائق الشوكولاتة واخلطي حتى تتوزع.
- نشكل كرات صغيرة من العجينة ونضعها في صينية خبز مبطنة بورق الخبز.
- تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى يصبح الطبق جاهزًا.
- اخبزيها لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تصبح حواف البسكويت ذهبية اللون.
- اتركي الكوكيز حتى يبرد تماماً قبل التقديم.
لملفات تعريف الارتباط المقرمشة
- استخدمي الدقيق متعدد الأغراض وانخليه حتى تصبح البسكويت هشة ومقرمشة.
- يمكنك إضافة ملعقة من النشا إلى خليط الدقيق.
- لمنع البسكويت من أن يصبح طريًا جدًا، لا تضيفي الكثير من رقائق الشوكولاتة.
- اخبزي الكوكيز لأقل من المدة المحددة ثم اتركيها لتبرد تماماً قبل التقديم.
- يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من اللوز أو النعناع أو القرفة إلى خليط البسكويت.
- يمكنك إضافة ربع كوب من المكسرات أو الفواكه المجففة إلى خليط البسكويت.
لذلك قدمنا لكم طريقة تحضير بسكويت الشوكولاتة في المنزل بطريقة بسيطة وبمكونات متوفرة في المنزل، حتى تتمكنوا من توفير التكاليف وارتفاع أسعار هذه الأطعمة اللذيذة التي يفضلها الجميع لطعمها المميز. طعم لذيذ .
