طريقة حلى كرات بسكويت جوز الهند بدون فرن
كرات البسكويت هي حلوى لذيذة وسهلة التحضير. إنها مثالية للحفلات أو المناسبات مع العائلة والأصدقاء. يمكن أيضًا صنع كرات البسكويت بعدة نكهات مختلفة، مثل: مثلا الشوكولاتة أو الفانيليا أو جوز الهند، حيث أنها تتكون من بسكويت سادة مع إضافة الزبدة والسكر لإعطائها شكلا خاصا.
مكونات كرات بسكويت جوز الهند بدون فرن
- 200 جرام من البسكويت المطحون.
- 100 جرام من الزبدة المذابة.
- 1/2 كوب حليب.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 1/2 كوب جوز هند مبشور.
خطوات تحضير كرات بسكويت جوز الهند والحلوى الباردة
- في وعاء كبير، اخلطي البسكويت المطحون والزبدة المذابة والحليب والفانيليا حتى يصبح المزيج ناعمًا. ثم أضيفي جوز الهند المبشور ناعماً واخلطي المكونات جيداً.
- ثم نشكل من الخليط كرات صغيرة الحجم ونرتب كرات بسكويت جوز الهند في صينية مسطحة مع البسكويت والحليب حتى نفاد الكمية بالكامل.
- ثم نغمس كرات البسكويت في جوز الهند المجفف أو ندهن الكرات بصلصة الشوكولاتة المذابة.
- ثم نعيدها إلى الصينية ونتركها في الثلاجة حتى تتماسك وتأخذ شكل الكرات.
- يمكن أيضًا صنع كرات بسكويت رقائق الشوكولاتة بإضافة نصف كوب من رقائق الشوكولاتة إلى الخليط الأساسي قبل الخفق.
- يمكنك أيضًا صنع كرات البسكويت بنكهة الفانيليا عن طريق إضافة نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا إلى الخليط.
- أضيفي كرات البسكويت مع المكسرات قبل التشكيل.
- كرات بسكويت الفواكه المجففة أضف نصف كوب من الفواكه المجففة.
يمكن تحضير كرات البسكويت دون إضافة الحليب، وذلك باستخدام الزبدة المذابة فقط. في هذه الحالة، أضيفي الزبدة المذابة إلى البسكويت المطحون والسكر واخلطيهم جيدًا حتى تحصلي على كرات البسكويت المتماسكة داخل الشوكولاتة الذائبة.
