طريقة حفظ المعجنات لأطول وقت ممكن وتظل طازجة وشهية

تحب الأمهات خبز المعجنات لأطفالهن في المنزل، وتشعر الأم بحب كبير لأطفالها عندما تصنع لهم المعجنات بيديها – وهي من الوجبات التي تتناولها خلال فترة الاستراحة من الدراسة في المدرسة أو يمكن أن تأخذها في المنزل، ولكن هناك مجموعة من الأمهات يخشين تحضير المعجنات لعدم قدرتهن على الاحتفاظ بها طازجة لفترة طويلة وبالتالي لا يحبها الأطفال، ولهذا سنشرح لكِ في السطور التالية طريقة الحفاظ على المعجنات لأطول فترة ممكنة تفعل ما هو مذكور على موقع “realsimple”.

طرق تخزين المعجنات

سنشرح لك أفضل طريقة للحفاظ على المعجنات طازجة ولذيذة حسب نوعها:

تخزين كعكة الفاكهة

هناك العديد من أنواع كعك الفواكه والقاسم المشترك بينها جميعها هو أنها جميعها تحظى بشعبية كبيرة لدى الأطفال، ومن بينها كعكة التفاح التي تعتبر من أسهل أنواع الكعك في التحضير، كما أنها تبقى طازجة لأطول فترة ممكنة محمية بدرجة حرارة الغرفة، نحميها من أشعة الشمس ونغطيها جيدًا بورق البلاستيك أو الألومنيوم لحمايتها من الغبار والحشرات، وقبل أن نغطيها تكون قد وصلت إلى درجة حرارة الغرفة حتى لا تذبل وتبدو غير شهية تمامًا. هذه الطريقة مناسبة للكعك الذي سيتم تناوله خلال يوم أو يومين على الأكثر، قم بتسخينه في الميكروويف لمدة دقيقة واحدة أو في الفرن لمدة عشر دقائق قبل الأكل.

قم بتخزين كعكة البودنج

إنه أحد الكعك الذي يعتمد على منتجات الألبان والبيض ولهذا السبب فإن أحد متطلبات التخزين السليم هو أن نحتفظ به في الثلاجة بحيث يظل طازجًا ولذيذًا بين الساعة الرابعة والخامسة املأها مباشرة قبل تناولها مع الكاسترد حتى نتمكن من تسخينها.

تخزين الكعك البارد

هذه هي الكعك التي تحتاج إلى التبريد في البداية لأنها تؤكل باردة ولا تحتاج إلى تسخين. ومع ذلك، قبل وضعها في الثلاجة، يجب أولاً السماح لها بالوصول إلى درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام. ولذلك يجب مراعاة الكمية بحيث لا تتجاوز هذه المدة.

وفي نهاية المحادثة أتمنى أن أكون قد قدمت لك بعض النصائح المفيدة. المعجنات وصفة شائعة وضرورية في جميع منازلنا، لذلك نهتم دائمًا بمعرفة كيفية الحفاظ عليها والاستمتاع بتناولها.