حلي النسكافيه سهل وسريع بأربع مكونات فقط
حلوى النسكافيه هي نوع من الحلوى الباردة التي تقدم بدون استخدام الفرن. له طعم طيب ورائع حيث أنه يحتوي على طعم القهوة. لا تتطلب العديد من المكونات حيث أن مكوناتها بسيطة وتتكون من أربعة مكونات فقط. له طعم طيب ولذيذ جداً ويمكن تقديمه في أعياد الميلاد والحفلات. يتم تناوله مع المشروبات المختلفة حيث أن له مذاق رائع جداً لصنع حلى النسكافيه في المنزل.
مكونات صنع حلى النسكافيه
للوصفة نحتاج فقط لأربعة مكونات:-
- 225 جرام من البسكويت بنكهة القهوة.
- كوب ونصف من الشوكولاتة.
- كوب ونصف من الحليب البودرة.
- علبة قشطة 160 جرام.
مكونات صنع حلى النسكافيه
كيف يعمل
نقدم لك أسهل خطوات صنع مجوهرات النسكافيه في المنزل:-
- نضع البسكويت في وعاء عميق، ونطحنه حتى تتكون قطع صغيرة متفتتة.
- بعد ذلك نضع الحليب البودرة في وعاء عميق ونضعه على نار هادئة ونحرك باستمرار حتى يتحمص الحليب ويأخذ لوناً ذهبياً.
- أطفئي النار ثم اسكبي الحليب مباشرة فوق البسكويت واخلطي المكونات معاً ثم ضعي الوعاء جانباً.
- ضعي الشوكولاتة في وعاء آخر، ثم ضعيها في الميكروويف حتى تذوب تمامًا، أي حوالي 60 ثانية.
- أضيفي الشوكولاتة إلى خليط البسكويت ومسحوق الحليب، وقلبي المكونات معاً.
- ثم أضيفي الكريمة واعجني المكونات حتى يمتزج الخليط جيداً.
- نوزع الخليط في قوالب السيليكون ثم نضعه في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً حتى يجمد.
- نخرج الحلي من القوالب، ونرشها بالقليل من الكاكاو اختيارياً ثم نقدمها بكل سعادة.
تعليمات هامة
إذا لم يكن لدينا بسكويت القهوة يمكننا استبداله ببسكويت بسيط عن طريق إذابة ملعقة من النسكافيه في ملعقتين من الماء. وحتى عند تحريك مسحوق الحليب على النار، يفضل التقليب المستمر حتى لا يحترق الحليب.
ويفضل أيضًا إخراج البسكويت مباشرة من المقلاة بعد تحميصه وسكبه في وعاء آخر. ويفضل أيضًا عدم الإفراط في طحن البسكويت إلى قطع صغيرة جدًا، فقد قدمنا لكم أعزائي المتابعين أفضل الخطوات التي تساعدك على صنع حلى النسكافيه في المنزل بنجاح.
