“بدون نقطة زيت” خطوات تحضير البطاطس المقرمشة لفطار صحي

خطوات تحضير البطاطس المقرمشة بدون قطرة زيت من الأمور التي تبحث عنها الكثير من الأمهات للتأكد من تقديم وجبة فطور لذيذة وصحية في نفس الوقت. تعتبر البطاطس من الأطباق التي يمكن أن تتواجد على جميع الموائد، فلا يتم تقديم أي وجبة بدون البطاطس لأنها من أفضل المقبلات التي تزيد الرغبة في تناول الطعام، كما أنها تعود بالعديد من الفوائد للجسم. وسنعرفك اليوم على خطوات التحضير:

خطوات عمل البطاطس المقرمشة

تعتبر البطاطس من أشهى الأطباق ويفضلها الجميع. يجب أن يتم تحضيرها بدون زيت لضمان حصولك على الفوائد الصحية دون أي مشاكل يسببها الزيت.

• 2 حبة بطاطس متوسطة الحجم، مقطعة إلى أصابع.
• ملعقة من الفلفل الأحمر.
• ملعقة من البهارات الإيطالية.
• نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
• ملعقة من الفلفل الحار.
• نصف ملعقة قرفة.
• زعتر.

خطوات تحضير البطاطس بدون زيت

ونود أن نشير إلى أن الكميات الحالية تكفي لشخصين فقط. وإذا كان العدد أكبر، يجب زيادة كميات المكونات. وإليكم خطوات التحضير في السطور التالية.

• أولا يتم تسخين الفرن.
• ثم يتم الحصول على صينية وتبطين بورق الألمنيوم.
• بعد ذلك، يتم عمل خليط من القرفة والفلفل الحار والبهارات ويوضع جانباً.
• نحضر وعاء ونضع فيه البطاطس ونرش عليها الملح.
• ثم توضع البطاطس في الصينية وترش بالبهارات المتبقية وهي الفلفل الأحمر وبهار الزعتر والفلفل الأسود.
• ثم يتم وضع غطاء على الدرج.
• أدخليها إلى الفرن حتى ترتفع درجة حرارته ثم اتركيها لمدة نصف ساعة أو حتى تنضج البطاطس.
• ثم يُرفع الغطاء عن البطاطس وتُعاد البطاطس إلى الفرن وتُترك حتى تصبح بنية اللون ومقرمشة. ثم يتم تقديمهم مع الكاتشب.

فوائد البطاطس المقلية بدون زيت

تعتبر البطاطس من أكثر الخضروات الصحية للجسم، وتوفر العديد من الفوائد، ومنها ما يلي:

1. تحتوي البطاطس على فيتامينات ومعادن تزيد من محتواها المعدني.
2. كما أن البطاطس غنية بالألياف.
3. بالإضافة إلى أنها منخفضة الدهون والسعرات الحرارية.