بخطوات سهلة جهزي بسكوت العيدان المالح المفيد للمرأة الحامل
يعتبر البسكويت المالح من أشهر الوجبات الخفيفة حول العالم. هناك أيضًا أنواع عديدة من ملفات تعريف الارتباط، بما في ذلك ملفات تعريف الارتباط الحلوة أو المالحة. تحضيره في المنزل سهل ويوفر علينا الكثير، وإذا اشتريته من المتاجر، فهناك أنواع عديدة منه، منها البسكويت اللذيذ مع الزعتر أو الكمون الأسود. وفي موقع الإخبارية يمكنك التعرف على طريقة عمل البسكويت المالح بالعصا في المنزل بخطوات سريعة وغير مكلفة.
المكونات اللازمة لعمل كوكيز البريتزل
المكونات اللازمة لعمل كوكيز البريتزل
يحتوي هذا النوع من البسكويت على المكونات المتوفرة التالية:-
- كوب من الدقيق الجيد.
- 3 ملاعق كبيرة حليب سائل.
- 3 ملاعق كبيرة زبادي.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
- 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من السكر.
طريقة التحضير
سنتعلم معك سيدتي طريقة عمل البسكويت اللذيذ في المنزل بأبسط الخطوات وهي كالآتي:-
- نخلط الزيت والزبدة بملعقة كبيرة مع كوب دقيق ثم نحركهم معاً حتى يتجانس الخليط.
- نضيف الملح والبيكنج باودر والسكر إلى الخليط السابق ثم نحركهم معاً.
- نضيف الحليب السائل والزبادي إلى الخليط ثم نستمر في العجن حتى تتشكل عجينة طرية.
- نضع رشة من الدقيق على سطح مستوٍ، ثم نضع فوقها العجينة ونشكلها بالأعواد أو حسب رغبتنا.
- نضع البسكويت في صينية الخبز، ثم ندهن سطحه بالحليب. بعد ذلك ندخل الصينية إلى الفرن المحمى على حرارة 180 درجة ونتركها هناك حتى يحمر سطح البسكويت.
- نضع صينية البسكويت تحت الشواية حتى تنضج، ثم نخرجها من الفرن ونتركها جانباً حتى تبرد.
تساعد البسكويت المالح الكثير من النساء على التخلص من مشكلة الغثيان أثناء الحمل. وينصح دائماً بإبقاء علبة من البسكويت المملح جانباً للحامل حيث يمكنها تناول قطعتين عند شعورها بالغثيان، فالمعدة الفارغة تسبب الغثيان لدى الحامل.
