بالقليل من الدقيق اعملي المشبك الدمياطي المقرمش بطعم رائع
مشبك دمياطى من الحلويات اللذيذة التي يحبها الأطفال والكبار على حد سواء حيث أنها معروفة بمذاقها المميز. ويكثر تناولها في المولد النبوي حيث يهديها الأقارب لبعضهم البعض. وهنا نقدمها بطريقة بسيطة لتتمكن سيدة المنزل أيضاً من تحضيرها في المنزل بسهولة، تتكون الحلوى من عدة مكونات بسيطة وغير مكلفة وهي النشا والدقيق وغيرها من المكونات، خذي وقتك فهناك الكثير من النساء. الذين يعتقدون أن الأمر ليس سهلاً ويتطلب الكثير من الجهد. نقدم لكم في موقعنا طريقة تحضير المشبك الدمياطي بطعم رائع ومذاق مميز في المنزل.
أبعاد عمل المشبك دمياط
يتكون المشبك الدمياطى من عدة مكونات بسيطة وغير مكلفة. فلنتعرف عليها كالتالي:
- كوبين من النشا.
- قليل من الملح.
- كوبين من الدقيق.
- نصف ملعقة صغيرة من الخميرة.
- كوبين من الماء.
المكونات اللازمة لعمل الشربات
- كوب ونصف من الماء.
- 3 أكواب سكر.
- الفانيليا.
- عصير نصف ليمونة.
هذه هي الطريقة التي يعمل بها المشبك دمياط
لتحضير مشبك دمياطى بمذاق رائع عليك إتباع بعض الخطوات البسيطة:-
- أحضري وعاءً بلاستيكياً عميقاً واخلطي به كوبين من النشا مع كوبين من الدقيق، وقومي بالتقليب جيداً.
- ثم نضيف قليل من الملح والماء والخميرة ونستمر بالتحريك حتى تتشكل عجينة سائلة.
- ثم نترك الوعاء ليتخمر لمدة ساعة على الأقل.
- بعد انتهاء الوقت نحضر كيس التزيين ونضع فيه الخليط. ثم نحضر مقلاة بها الزيت ونضعها على النار.
- ثم نشكل المقطع في القالب ونتركه حتى يتحول للون الذهبي وهكذا.
- بعد ذلك نقوم بتحضير الشربات بخلط جميع المكونات وتركه على النار حتى يغلي ويكتسب قواماً كثيفاً ونتركه حتى يغلي.
- ثم نضع المقطع في الشربات البارد ونخرجه على منخل ثم نضعه في طبق التقديم ويصبح جاهزاً للتقديم.
- وهنا نقدم لكم أطيب طبق مشبك دمياط مقرمش بالطعم الرائع لمتابعينا الأعزاء. بارك الله فيكم وأنعم عليكم بالسلامة.
