طريقة عمل البيتزا السائلة في أسرع وقت وبكل سهولة وبأحلى طعم
نقدم لك طريقة تحضير البيتزا السائلة، حيث أن البيتزا من أشهر الأطباق الإيطالية التي انتشرت في جميع أنحاء العالم وتتميز بطعمها اللذيذ ومكوناتها المتنوعة. هناك طرق عديدة لتحضير البيتزا، منها طريقة تحضير البيتزا السائلة، والتي تعتبر من الطرق السهلة والسريعة لتحضير البيتزا في المنزل.
طريقة عمل البيتزا السائلة
المكونات
- 1 كوب دقيق
- 1/2 كوب ماء دافئ
- 1/4 كوب حليب دافئ
- 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 كوب زيت نباتي
- 1/2 كوب صلصة طماطم
- 1/2 كوب جبنة موزريلا
- حشو المكونات من اختيارك (لحم مفروم، دجاج، خضار، فواكه، إلخ)
كيفية تحضير البيتزا
- في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والخميرة والسكر والملح معًا.
- أضيفي الماء والحليب والزيت النباتي واخلطي المكونات حتى تتشكل عجينة متماسكة.
- نغطي العجينة بفوطة نظيفة ونتركها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر.
- دهنها في صينية الخبز بالزيت النباتي.
- نفرد العجينة في الصينية ثم نوزع صلصة الطماطم فوقها.
- أضف الحشوة حسب الرغبة.
- نوزع جبنة الموزاريلا في الأعلى.
- تُخبز البيتزا في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تنضج الجبنة.
نصائح لخبز البيتزا
- يمكنك إضافة أي حشوات تريدينها مثلاً. على سبيل المثال اللحم المفروم والدجاج والخضروات والفواكه وغيرها.
- إذا كنت تريد بيتزا بنكهة أكثر كثافة، يمكنك إضافة نصف كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة إلى العجينة قبل الخبز.
- يمكنك تقديم البيتزا مع صلصة الطماطم أو المايونيز أو أي صلصة أخرى من اختيارك.
يعد تحضير البيتزا السائلة من الطرق السريعة والسهلة لتحضير البيتزا في المنزل ويعتبر خياراً جيداً للأشخاص الذين ليس لديهم الوقت الكافي لصنع عجينة البيتزا التقليدية.
