تتبيلة الفراخ البروستد الأصلية عشان الفراخ تبقى مقرمشة زي الجاهزة

التتبيلة الأصلية للدجاج المقلي، نعرفكم على طريقتها، لأن الدجاج المقلي من الأطباق اللذيذة التي يفضلها الكثير من الناس، وسر نجاحها هو التتبيلة التي تعطي الدجاج طعماً ورائحة مميزة. سنتعلم كيفية تحضير تتبيلة الدجاج المقلي وما هي مكوناتها وكيفية تحضيرها.

مكونات تتبيلة الدجاج المقلي

• 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا.
• 2 ملعقة كبيرة خل.
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
• 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
• 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم.
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• 1 ملعقة صغيرة ملح.
• 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا.
• 1/2 ملعقة صغيرة زعتر.
• 1/2 ملعقة صغيرة كمون.
• 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة.

خطوات تحضير تتبيلة الدجاج المقلي

1. تخلط جميع المكونات جيداً في وعاء كبير.
2. أضيفي قطع الدجاج إلى التتبيلة وقلبي جيدًا حتى تتغطى بباقي التتبيلة.
3. غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل أو طوال الليل.
4. بعد إخراج الدجاج من الثلاجة، صفيه من التتبيلة جيدًا.
5. اتبع خطوات تحضير الدجاج المقلي باستخدام وصفتك المفضلة.

نصائح لتحضير تتبيلة الدجاج المقلي

• يمكنك أيضًا إضافة بهارات أخرى تفضلينها إلى التتبيلة، مثل القرفة أو الهيل أو الكركم.
• إذا كنت تستخدم الدجاج المجمد، تأكد من إذابته تمامًا قبل نقعه.
• يمكنك زيادة أو تقليل كمية البهارات حسب رغبتك.

تتبيلة الدجاج المقلي هي سر نجاح هذا الطبق اللذيذ. لذلك، قم بتحضيره بعناية للحصول على أفضل النتائج.