بتكلفة اقتصادية.. طريقة عمل النوتيلا الاقتصادية في المنزل بطعم لا يقاوم
تعتبر شوكولاتة النوتيلا من أشهر وألذ أنواع الشوكولاتة السائلة أو القابلة للدهن، والتي يفضلها الكثير من الأشخاص، وخاصة الأطفال، حيث تستخدم في تحضير السندويشات، حيث يتم تحضير النوتيلا بإضافة الحليب والبندق إلى الشوكولاتة، ومع الأسعار في ارتفاع مستمر، تبحث العديد من ربات البيوت عن أفضل الطرق لتحضير النوتيلا في المنزل بطريقة غير مكلفة بدلاً من شرائها.
المكونات اللازمة لتحضير نوتيلا في المنزل
يمكن تحضير شوكولاتة النوتيلا في المنزل بسهولة وبتكلفة زهيدة بالمكونات التالية:
- 100 جرام من البندق المحمص.
- نصف كوب من الحليب.
- نصف كوب من الشوكولاتة الداكنة.
- ربع كوب سكر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة تحضير النوتيلا
يمكننا اتباع الخطوات التالية للحصول على شوكولاتة نوتيلا محلية الصنع بسهولة:
- قومي بطحن البندق المحمص جيداً في الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعماً جداً.
- ثم أضيفي الحليب والشوكولاتة والفانيليا والسكر واخلطي جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.
- قم بتخزين النوتيلا في وعاء معقم ومحكم الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
نصائح هامة لتحضير النوتيلا في المنزل
- إذا لم يتم تحميص البندق المتوفر في المنزل، فيمكن استخدامه بعد تحميصه في الفرن لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
- حسب التوافر، يمكن استخدام الشوكولاتة الداكنة أو شوكولاتة الحليب.
- ومن الممكن أيضًا تكرير النوتيلا بنكهات أخرى مثل النعناع أو الكاكاو أو الفانيليا.
مكونات كاكاو النوتيلا
إحدى الطرق الأكثر اقتصاداً لتحضير النوتيلا هي استخدام قطع الكاكاو بدلاً من الشوكولاتة الداكنة. المكونات هي:
- كوب من السكر البودرة.
- كوب من الحليب.
- كوب من الكاكاو الخام.
- 1/2 كوب زيت طبخ.
طريقة تحضير النوتيلا بالكاكاو فقط
- يمكن تحضير النوتيلا بسهولة باستخدام الخلاط الكهربائي من خلال اتباع الخطوات التالية:
- نخلط الحليب مع السكر في الخلاط حتى يذوب السكر تماماً.
- ثم نضيف الكاكاو ونستمر بالخلط.
- بعد ذلك نضيف الزيت ونستمر في الخلط حتى يتم الحصول على قوام متماسك.
- ثم نفرغها في وعاء زجاجي نظيف.
